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  • 崇明老毛蟹

    广东福彩网世界上各大江湖中,共有300多种螃蟹,其中可供食用的大约20来种,而最负盛名的要数我国的中华绒螯蟹。在中华绒螯蟹中最有声誉的是白洋淀的胜芳蟹、阳澄湖的清水蟹和崇明的-蟹。...

  • 崇明白山羊

    崇明白山羊是长江三角洲地区羊种之一,是在崇明特定水土条件下孕育而成的地方特有良种,是崇明的传统特产之一。 崇明白山羊为肉、皮、毛兼用型品种。羊肉及内脏,不但味道鲜美...

  • 刀鱼

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  • 崩瓜

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  • 排骨年糕

    排骨香酥鲜嫩,年糕香糯适口,汁浓色艳。为上海人喜食的小吃品种 排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━小常州和鲜得来...

  • 八宝辣酱

    广东福彩网八宝辣酱是上海著名特色菜,它是由炒辣酱改良而来的。炒辣酱是个普通家常菜,以前在饭摊上供应,由于色深味浓,很适宜下饭。在40年代,九江路上的同龢馆厨师们参照上海本地菜...

  • 猪肉烧卖

    广东福彩网猪肉烧卖是上海汉族名小吃,成型别致、香甜酥烂、入口消融、甜而不腻、四季适宜等特点。 【原料】 面粉500克,熟猪肉500克,猪肉末150克,猪油50克,冬笋50克,冬菇25克,酱油25克,...

  • 阳春面

    广东福彩网对于上海本地人或在上海生活过的人来说,记忆中令人垂涎的味道不是什么山珍野味生猛海鲜,而是上不了台面的阳春面。 所谓阳春面,原指一种不加任何浇头的汤面,称清汤光面,是...

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