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阜阳传统名优特产系列——临泉贡柿

攻略 2019-06-12 21:43152未知admin

临泉贡柿,安徽著名的农业土特产之一,是一种主产于阜阳临泉的南方知名柿饼品种,据有关历史记载,早在我国的明代时期,临泉贡柿就作为贡品进奉给当时的乾隆皇帝,千百年声名远播,是一种老少咸宜的绿色健康食物,也是自改革开放以来,阜阳打造的最知名贡柿品牌,加上其贡柿含有维生素和矿物元素丰富,再加上临泉贡柿具有绵甜爽口、多汁少丝特点,所以成为了临泉地区最收欢迎的贡柿优质品。

广东福彩网临泉柿树的种植历史已经多达400多年,柿树种植的果实累累,每一棵树栽种4年后即可结果丰收,每一株的柿树平均产量多达500公斤,大致可以加工成175公斤的柿饼,其柿饼的制作率高达40%。其果实圆形,橙黄色,皮薄而略披白粉,果肉粘质状,味极甜,平均单只的果重为155克,最大的可以到达200多克。根据有关数据的测定,每一百克的临泉贡柿果肉种含有溶性糖14.7克,维生素c 22.72克。临泉贡柿手感如泥团,口感油腻香甜,粘然可口,肉质纤细为牛肉色,皮肉紧密,推而不裂,撕而不断。

广东福彩网临泉贡柿最出名的地方最在于它的糖含量极高,多达18.25%,厚度有一铜钱厚,质细洁白。贡柿的柿皮晒干后还可以入药,专门治疗腹泻的疾病,此外,新鲜的柿饼也是可以拿来生吃的,且甘甜适中。在安徽很多地方,当地人还会用临泉贡柿做饮料,一般的做法都是用两个柿饼放进一杯开水中,少许且慢慢地搅动,这样不但可以将其完全溶化,而且饮用起来闻到像蜜汁一般,味道绝对爽口,此外,临泉贡柿的柿饼生霜量极多,消炎作用尤为明显,要是身体有明显的伤痕,将其涂于患处,效果极为明显。一个人一天吃一个柿子,其维生素C摄取量基本上可以满足一天需求量的一半。常吃柿子可以润肠通便,对于纠正便秘、保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

很多人也许不知道,以为柿饼是一种最常见不过的食物,怎么吃都可以,其实不然,空腹的时候绝对不能吃柿饼,也不能跟螃蟹、酸菜以及黑枣一类的食物同吃,会导致结石,柿子也不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋等食用,会导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。



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